Pożywienie jest budulcem naszego ciała. Zdrowa żywność ma wielkie możliwości poprawy stanu naszego zdrowia.
Znana maksyma Hipokratesa głosiła: "Niech pożywienie będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem".

Świadome posługiwanie się dietą daje nam ogromne możliwości wzmacniania naszego organizmu, poprawy stanu naszego zdrowia, a często także ogromną pomoc w terapii wielu konkretnych dolegliwości.
Wiedza na temat wpływu pożywienia na procesy życiowe organizmu oraz wpływu poszczególnych produktów na poszczególne organy wewnętrzne rozwinięta jest szczególnie w tradycyjnej medycynie chińskiej.
 

Majeranek

Majeranek, który tradycyjnie w wielu kulturach uważany był za symbol miłości i afrodyzjak, jest bardzo cenną przyprawą niezwykle pozytywnie oddziałującą na nasz organizm.
Majeranek zawiera olejki eteryczne (terpinen, terpinenol, terpineol i borneol), witaminy - w tym witaminę A, witaminę C oraz niacynę (witaminę B3) i rutynę (witaminę P), a także minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i miedź. Zawiera także związki garbnikowe, seskwiterpeny i alkohole...  Więcej

Spirulina

Spirulina jest niezwykle odżywcza, zawiera ogromne ilości białka (ok. 70 %) oraz wiele witamin i mikroelementów, w tym duże ilości magnezu.
W badania nad spiruliną angażuje się coraz więcej naukowców i jest ona ważnym składnikiem diety kosmonautów (program badań MALISSA nad systemem odżywiania kosmonautów podczas przyszłych długotrwałych wypraw kosmicznych).
Spirulina zawiera witaminy A, B, C, D, E i K. Spirulina zawiera także sporo beta-karotenu. Istotne jest także, że ma w swoim składzie witaminę B12, gdyż witamina ta nie występuje w większości warzyw i owoców        ... Więcej

Fasola mung - wartościowy pokarm

Przesypiamy około 1/3 naszego życia. Czy jest to jednak czas stracony? Zdecydowanie nie, ponieważ sen jest niezbędnym dla naszego życia zjawiskiem i procesem życiowym, podobnie jak niezbędne dla nas jest np. jedzenie, czy oddychanie.

Sen to okres regeneracji organizmu. Równowaga pomiędzy mobilizacją i regeneracją to równowaga pomiędzy współczulnym i przywspółczulnym układem nerwowym. Aktywność i regeneracja przypomina dwie strony tego samego medalu. Równoważąc te dwie funkcje stajemy się zarówno szczęśliwsi i zdrowsi, a także sprawniejsi życiowo. Więcej

Żeń-szeń wzmacnia organizm

Jako główną pozytywną właściwość żeń-szenia wymienia się jego stymulację sił biologicznych organizmu. Ma to zastosowanie zarówno przy rekonwalescencji (powrocie do zdrowia po okresie chorobowym, przy stanach wyczerpania i przemęczenia), czy przy wyczynowym uprawianiu sportu. Żeń-szeń działa zarówno wzmacniająco, jak i odmładzająco. Dlatego często stosuje się go w przeciwdziałaniu efektom starzenia się organizmu (np. przy niemocy starczej), a także jako stymulator funkcji seksualnych przy problemach z impotencją.  Więcej

Przyprawy - Encyklopedia przypraw online

Majeranek, który tradycyjnie w wielu kulturach uważany był za symbol miłości i afrodyzjak, jest bardzo cenną przyprawą niezwykle pozytywnie oddziałującą na nasz organizm.
Majeranek zawiera olejki eteryczne (terpinen, terpinenol, terpineol i borneol), witaminy - w tym witaminę A, witaminę C oraz niacynę (witaminę B3) i rutynę (witaminę P), a także minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i miedź. Zawiera także związki garbnikowe, seskwiterpeny i alkohole...  Więcej